Composicion Y Sustancia de un Cuero
El mundo de las cueros y de la curtiembres, es rico de conocimientos que van de tradicioñ historica a la ciencia, y quimica, aqui damos de la informacioñ util para satisfacer la curiosidad de quien pertenece a este sector, pero sobre todo de quier no pertenece.
DE QUE COSA ESTA HECHA LA PIEL DE UN ANIMAL? La composicioñ de la piel es agua (circa 65%) proteinas (circa 33%) materia mineral (cerca 0.5%) el resto de porcentual esta constituida de materia grasa LA QUAL CANTIDAD DEPENDE DAL ANIMAL: 2-6% para el vacuno y ternero, 2-10% para las cabras, 5-30% para las ovejas. La piel es casi el 10% del cuerpo.
COSA ES LA SUSTANCIA EN UNA PIEL? Y COMO CAMBIA DE ANIMAL EN ANIMAL?
Es la extructura de la piel sobre el espersor, la fuerza de las fibras y su consistencia.
La Divirsos cortes de la piel
COME VIENE COMUNEMENTE DIVIDIDA UNA PIEL?
Una piel esta compuesta de las siguientes partes:
Grupa 45-55%
Hombra 20-25%
Caderas 20-205%
La grupa es la parte mas apreciada de la piel, esta zona presenta generalmente menos lesiones y sus fibras tienen una estructura uniforme y densa, y su espesor es regular, los hombros presentan una estructura mas densa de las fibras, el espesor es bueno, pero en esta zona se puede encontrar la presencia de arrugas, las caderas (la pansa) son mas delgadas de la grupa porque representan la parte del cuerpo en la cual la piel esta sujeta a la movimientos del animal. Particularmente blando es el vientre.
Caracteristicas de los cueros
La calidad de las cueros depende de la raza, del sexo y del tipo de vida del animal, a la edad, y donde a vivido, la temperatura del ambiente, que lo circunda, al modo de vida que ha sido sometido y tambien al tipo de alimentacion. Todos estos factores determinan la calidad y la estructura del cuero. Se subdividen los cueros de machos y hembras.
Por curiosidad se pueder dividir:
- Ternera animal macellato 4/5 meses de kg 150/200 cerca.
- Vittelloni un macho de casi 24 meses viene macellato 650/700.
- Toro, mas de 24 meses 900/1200kg.
- Manzo, animal castrado entro 4-6 meses Supera 24 meses se llama buey.
- Scottone menos de 24 meses que nunca parieron macellata a 550 kg.
- Vacas hembras que han parido por lo menos una vez y que superan 24 meses .
Una vaca puede vivir 18/20 años de vida y producen de media 5 terneros. Como nosotros humanos tienen 9 meses de gestacioñ por esto una piel de vaca tiene una fibra mas debil, puede ser mas blanda y tener un cuero con mas defectos.
Existen varias causas que crean seños y cicatrices que vienen considerados defectos en el cuero.
El modo como viven, por ejemplo el animal puede procurarse lesiones rascandose en las rejas.
De madera o de alambres de puas o arañandose con arbustons y espinas para el que vive en situaciones de libertad, y tambien defectos que se crean al momento del transporto antes de la macellacioñ.
Tambien el ganadero puede arruinar la belleza de la piel, puede hincar el animal con forconi y crear las picaduras, (pequeños huecos) puede hacer la marca de fuego en el animal, cosa que viene hecha aun en varios paises como en Sud America, La falta de limpieza donde vienen criados, puede causar quemaduras debidas a la orina y al estiercol que fermenta.
El animal puede sufrir el ataque de parasitas como piojos y garrapatas y puede tener pequeñas imperfeciones debido a poros, verrugas y manchas de la piel.
Tambien quando viene salada y la conservacioñ de la piel grezza puede causar grandes defectos a la flor de la piel, porque si como es un producto natural, es vivo, y si no viene salado en el momento giusto esta sujeto a deteriorarse.
Pequento vocabulario de la piel
Crust:
Piel delgada que despues de la concia ha estado simplemente deshidratada, casi siempre va conciata al vegetal o al cromo.
Pelt:
Termine general para pieles y cueros depilados. Este termine viene usado tambien para lo sherarling al estado grezzo.
leathers in brine:
Cueros que han sido trabajados, pretratados con una solucioñ de sal comun y acido.
Wet Blue:
Termine usado para identificar todos los cueros trabajados al cromo y todavia humedos . Se identifican por el tipico color azul que se debe a la utilizacioñde cromo.
Wet White:
Pieles pre - conciate sin cromo - si identifican asi por el tipico color blanco que evidencian despues de la elaboracioñ.